食品事業を始めることは、他の中小企業を始めることと同じです。コネチカットで食品事業を始めるためには、なぜあなたが食品事業を始めたいのか、そしてあなたが始めるのに必要な資金を持っているのかどうかを決める必要があります。コネチカット州消費者保護局は、食品の免許およびベーカリー、ノンアルコール飲料/サイダー、卸売および小売の冷凍デザートおよび食品自動販売機の登録を規制しています。 2007年の米国の国勢調査人口推計によると、コネチカットは4番目に人口の多い州です。食品業界は、迅速な配達サービスと徒歩交通への容易なアクセスを提供することによってこれを利用することができます。コネチカット州の認可要件は、食品施設の種類によって異なります。
あなたが必要とするアイテム
-
事業計画
-
ライセンスと登録（業種によって異なります）
-
フードサービスライセンス
-
保険の補償範囲
-
インターネットにアクセスできるコンピュータ
-
チラシ
-
名刺
コネチカットの顧客に提供したい製品やサービスを決めます。市場分析を行い、最も好ましい製品とサービスを特定します。
あなたの事業の概要、コネチカット州の食品業界における事業環境の市場調査、そして競合他社の詳細を含む事業計画を書きます。どのようにビジネスを宣伝し、宣伝し、顧客を引き付けるかを示すマーケティング計画を含めます。あなた、あなたの主要な従業員およびパートナーに関する背景情報。プロフォーマ財務諸表もしあれば、契約書または法的文書。
コネチカット州の消費者保護局からあなたの製品に基づいて必要な食品のライセンスと登録を受けてください。 860-713-6160に電話して、食品規格課に連絡してください。
フードサービスのライセンスを取得するには、公衆衛生局に連絡してください。要件は町によって異なります、そしてあなたは建設の前にそれらに連絡するべきです。コネチカット州公衆衛生局の食品保護局に860-509-7297で連絡してください。
連邦規則で要求されているように、米国農務省（USDA）、食品安全検査局（FSIS）、および米国食品医薬品局（FDA）によるすべての検査に合格する。
あなたが販売しようとしている施設の規制をチェックしてください。食品用容器の表示および包装および食品の表示に関する方針。例えば、微生物管理のための洗浄剤、消毒剤、化学薬品の使用の基礎となる規制。これらの規制は都市によって異なります。
従業員を雇い、必要な保険に加入する。
チラシや名刺を友達に配布してビジネスを宣伝したり、独自のWebサイトを作成したりします。
