あなたの家族や友人のために食べ物を作ることからあなた自身のブランドで食料品を作ることへの飛躍は困難なものになる可能性があります。製品を他のレベルに引き上げることを決定する際には、多くの要因を考慮する必要があります。たとえば、地域または地域の商品を作成しますか、それとも全国規模で競争したいですか。処理と梱包は、ライセンス、価格、出荷と同様に考慮すべき事項です。あなた自身のブランドの食料品を作るとき成功するためにあなた自身をセットアップすることはあなたがあなたの最初のアイテムを売ることができる前に多くの背景準備がなされることを必要とします。
あなたのブランドの名前を思い付き、そのブランドの商標を登録する過程を経てください。どの種類の商品をブランドしたいか、そしてそのブランドの傘の下にいくつの異なる商品を持ちたいかを決めます。最初はほんの少しの製品から始めて、最初に焦点を絞ります。いつでも製品ラインを拡大することができます。
レシピを微調整して、競合他社と一線を画すものが確実にあるようにします。食料品は時々長距離を移動する必要があり、一度に数週間または数ヶ月間食料品棚や倉庫に座っている可能性があるため、レシピを作成するときは、梱包や保管の問題に留意してください。
あなたのビジネスを立ち上げましょう。業務上の債務や義務などの責任からあなたを保護するために、ビジネス上の弁護士またはオンラインのセルフサービス会社を通じて有限責任会社を設立しましょう。業務上の目的のためであり、個人のどの銀行口座にも結び付けられていない銀行当座預金口座を設定します。
あなたの事業を運営するためにどのような種類の免許、許可および認証が必要かについては、地方自治体に確認してください。必要に応じて、食品の販売ライセンス、食品取扱いカード、またはServSafe認証を取得して、販売用の食品を製造できるようにします。
あなたがあなたの食料品ラインをどこで生産するかを決めなさい。あなたがあなた自身でそれを作り出すつもりであるか、食品を処理して包装するために商業包装業者と契約するつもりであるならば、商業キッチンスペースを確保してください。あなたの特定の必要性を満たすことができる商業包装業者を見つけるのを助けるために食品貿易協会またはあなたの地元の大学拡張オフィスを通して食品ブローカーを見つけてください。
あなたの製品のラベルと容器を開発しなさい。人目を引くラベルを作成し、あなたのブランドに他の競合とは一線を画す個性を与えます。成分やアレルギー症状などの重要な栄養情報をラベルに記載してください。あなたの食品のための機能的な容器を作りなさい、それは製品を展示するだけでなくそれがうまく移動しそして貯蔵安定性であることを可能にする。
あなたが製品を自分で製造するつもりならあなたがあなたの食品を大量生産するのを助けるために従業員を雇いなさい。外食労働者や生産ラインの従業員など、翻訳可能な経験を持つ人を雇います。地元の出版物やウェブサイトで労働者を宣伝する。すべての履歴書を自分で見直し、あなたのビジネスを成功させるのを助けることができる人々を見つけるために潜在的な候補者との個人的なインタビューを行います。事業を拡大するにつれて、従業員を増やしてください。従業員からの税金を差し控えることができるようにあなたのビジネスを設定し、労働者の補償、失業保険および健康保険へのアクセスを設定する
あなたの食品をオンラインで販売するためのウェブサイトを作りましょう。単純なWebサイトを作成するには、オンラインソフトウェアまたはWebマスターを使用してください。このサイトには、ホームページ、製品ページ、連絡先ページ（電子メールアドレス、電話番号、および郵送先住所付き）、そして製品を購入するためのリンクがあります。あなたのウェブサイトがインターネット検索に現れるために検索エンジン最適化ツールに投資しなさい。
あなたの製品を売ることについて地元の食料品店と食料品販売業者に連絡しなさい。地元の食料品店で棚のスペースを確保しようとすることによって小さく始めます。食料品店のマネージャーまたは店のヘッドマネージャーに相談してください。あなたの製品のサンプルを持ってきて、そして衛生と包装を含むあなたの手順について話し合ってください。
