喫茶店を所有し、エスプレッソベースの飲み物を幅広く提供することは、楽しい、やりがいのある仕事の選択肢になることがあります。バリスタはコーヒーアーティストです。あなたは、あなたのコーヒービジネスが最良のバリスタ、ロングとショートの違いを知っている従業員、あるいはラテとカプチーノを区別している従業員を持っていることを確認したいでしょう。あなたが雇用について心配する前に、ここにあなたがあなたの喫茶店を稼働させるためにあなたがする必要があるものがあります。
あなたが必要とするアイテム
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ビジネスライセンス
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リースまたは所有スペース
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テーブルと椅子
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2台の工業用エスプレッソマシン
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冷蔵庫
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コーヒー醸造所
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レジ
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安全
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電話
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クレジットカード処理機
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冷蔵ディスプレイ
すべての法的詳細を解決してください。あなたがあなたの喫茶店のための完璧な場所を見つけたら、あなたは事業許可を提出するために市役所を訪問する必要があります、そしてさらに保険の証明を示します。どのような制限が設定されているのかを調べます。たとえば、食べ物や飲み物のみを提供する予定の場合は、提出要件が異なる場合があります。すべての法的書類のコピーを安全な場所に保管してください。
あなたがあなたの個人的な、ビジネスの収入と支出を別々に保つことができるようにビジネス銀行口座を開設してください。あなたは、加盟店のクレジットカード処理や給与計算サービスなど、どのような追加サービスを提供したいかを決めるためにあなたの銀行家と協力するべきです。いくつかの銀行はあなたがあなたの事業会計を合理化するのを助けるために魅力的な中小企業計画を提供します。
機器を購入し、消耗品を購入する。この時点で、あなたはあなたの店を供給するための機器卸売業者、ならびにあなたが提供することを計画している乾燥品、コーヒー豆およびあらゆる食料と飲料のオプションのための供給者を選ぶでしょう。もっと手っ取り早いアプローチをご希望の場合は、Coffee Beaneryのようなフランチャイズバリスタコーヒービジネスを検討してください。このビジネスでは、サプライヤと標準的なメニューおよび操作手順が提供されます。
あなたのビジネスを実行するために従業員を雇います。あなたが店で働くかどうか、またはすべての労働者が新入社員になるかどうかを決めます。あなたの喫茶店を始めるとき、あなたは可能な限り低い経費を持つことを望むでしょう、それであなたが利益を上げ始めるまで最初の数カ月間売り込むように友人と家族に尋ねることを考慮してください。
機械を使いこなす。これはあなたがバリスタであることの芸術を学ぶ場所です。アメリカンバリスタ&コーヒースクールでは、バリスタの専門用語、特別な飲み物の準備、ビジネスの成功に役立つ主要なビジネススキルを学ぶためのワークショップやトレーニングプログラムを全国各地で提供しています。組織はまた、一度訓練されると、あなたがあなたがあなたの店で働くために雇う従業員を訓練することができるように、「訓練者を訓練する」プログラムを提供します。
あなたのメニューを完成させます。顧客にあなたの製品について読んでそして彼らのお気に入りの飲み物を注文するように誘うメニュー表示を作成しなさい。あなたが提供するであろう焼き菓子、調理済み食品または自家製のアイテムと同様にあなたが提供することを計画する牛乳と飲料のためのどのオプションを決定します。あなたが開いたら、あなたの顧客からのフィードバックに応じて、いつでもあなたのメニューを微調整し続けることができます。
グランドオープンのお祝いを主催します。あなたの勤勉さと訓練の後、あなたの喫茶店は出張の準備ができています。あなたの新しい店を見にコミュニティを招待して祝いましょう。子供と大人のためのスペシャルドリンク、クーポンとおやつを提供します。あなたのグランドオープニングパーティーをもっと思い出深いものにするほど、あなたの顧客は戻ってくる可能性が高くなります。
