レストランのテイクアウトメニューを作成する方法

ここに状況があります：あなたは客が座って食事をすることができるレストランを持っています。これは素晴らしいです、しかし、あなたはより多くのお金を稼ぐ機会を見ます：あなたの顧客にテイクアウトサービスを提供すること。テイクアウトメニューを提供することは、レストランの容量を心配せずに余分な給仕スタッフを雇うことなく、より多くの収入を生み出す絶好の機会です。テイクアウトメニューはあなたの食べ物を愛するが座って食べる時間がない顧客、あなたの食べ物を購入して家でそれを楽しみたい家族、そしてピクニック、パーティーやその他のイベントのためにあなたの食べ物を買いたい顧客を引き付けるでしょう。

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テイクアウトのメニュー項目を計画する

テイクアウトメニューで提供したい食品を計画します。シンプルなメニューを選択すると、注文履行が簡単になり、テイクアウトの食事の選択が簡単になります。

あなたがそうすることを選択するならば、あなたの持ち帰り用オファリングをカテゴリーに分けてください。たとえば、前菜には、ガーリックブレッド、フライドポテト、モッツァレラチーズなどのカテゴリがあります。それから、入り口、サイド、そしてデザートに進みましょう。

各メニュー項目の価格を決定します。価格設定が一貫していることを確認してください。あなたは、全額または50セントで終わる商品に価格を付けたい、または9セントで終わる商品に値を付けたいと思うかもしれません。たとえば、マグロのサンドイッチの価格は4.00ドル、フライドポテトの価格は1.50ドルです。マグロのサンドイッチは3.99ドル、フライドポテトは1.49ドルです。

メニューをデザインする

Microsoft Word（または他のワープロソフト）を開き、新しい文書を作成します。情報を入力する前に文書を保存してください。作成したメニューは定期的に保存してください。

メニューの枠線を作成します。 Word 2007でこれを行うために、「ページレイアウト」タブをクリックし、「ページ罫線」を選択します。アイスクリームコーンの写真の付いたボーダーはテイクアウトのアイスクリーム屋にふさわしいかもしれませんが、シンプルなボーダーは人々がメニュー選択に集中できるように最善です。あなたのメニューをより手の込んだものにしたい場合は、印刷済みの文房具を購入して、すでに装飾された紙にメニューを印刷することができます。

Wordアートを使用して、メニューのタイトルをメニューの上部に配置します。挿入タブをクリックし、ワードアートを選択します。レストランの態度やテーマに合ったヘッダーを作成するまでプロンプトに従います。「テイクアウトメニュー」や「ケイシーズレストランテイクアウトメニュー」などのヘッダーは、シンプルでわかりやすいオプションです。

レストランのロゴをメニューに追加してください。挿入タブに、写真を追加するかクリップアートを追加するオプションが表示されます。写真を追加するオプションを選択して、レストランのロゴを追加します。

太字で、メニューの最初のセクションのカテゴリヘッダーを入力します。フォントを少なくともフォントサイズ14に拡大します。選択した場合は、見出しを中央揃えにします。 Enterを2回押します。

最初のメニュー項目の名前を入力してください。 Tabキーを繰り返し押してカーソルをページの右側に移動し、商品の価格を入力します。このカテゴリの他のすべてのメニュー項目についても同じことをします。

残りのメニューカテゴリのヘッダとメニュー項目を入力します。メニューが2ページ目に続く場合は、2ページ目が新しいカテゴリで始まることを確認してください。レストランのゲストはメニューオプションが2ページ目に続くことに気付かないかもしれないので、1ページでメニューセクションを始めて、2ページ目にそれを続けないでください。

メニューが2ページの場合は、メニューが同じページの表と裏に印刷されるように設定されていることを確認してください。印刷プレビューを選択し、メニューが目的のページ数に収まるようにします。メニューに必要なフォント調整を加えて、完成品を保存します。