綿菓子は、世界中の人々が今日行っているのと同じように、イタリア人が紡績された砂糖を摂取するであろう15世紀以来の出来事を飾ってきました。しかし綿菓子はそれを作るためのプロセスが集中的で高価だったのでエリートのためだけでした。アメリカ人の起業家2人が、色とりどりの甘いお菓子を世界中の見本市、スポーツイベント、そしてサーカスの主役にするマシンを考案しました。綿菓子にはいくつかの単純な成分が含まれているため、綿菓子の作成は安価です。あなたがビジネスを始めようとしているのか、あるいは自家製の綿菓子を作りたいのかに関わらず、コストの計算は簡単です。
なぜあなたが綿菓子を作るのかを決めなさい。綿菓子を作るための最も高価な購入は機器です。いくつかの機械は家庭用に設計されていますが、他のものは商業用グレードです。家庭用機械の価格は100ドル未満ですが、市販の機械の価格は2,000ドル近くになります。
原材料のコストを計算します。綿菓子には、砂糖、食品着色料、香料の3つの成分があります。これらの成分は別々に購入することも、自分で混ぜることもできますが、ほとんどのサプライヤは事前混合の調合薬を販売しています。これらは、伝統的な桜から白っぽいオレンジにまで及びます。 1ポンドの綿菓子砂糖はおよそ32から40人分のサービングをもたらすでしょう。砂糖があなたの必要性をどれだけ満たすかを推定しなさい。たいていの食料品と同じように、大量に購入するほうが安価です。
紙コーンのコスト、およびあなたが必要とする他のアクセサリーを計算してください。綿菓子ビジネスを始める人は、ディスプレイトレイまたは木、綿菓子袋、および機械付属品の購入を検討するかもしれません。ペーパーコーンは、まとめて購入すると非常に安価になります - ペーパーコーンあたり約2セント。自宅で綿菓子を作る人のためにあなたは古いペーパータオルロールまたは木のスプーンを使うことによって即興することができます。
あなたが綿菓子のビジネスを始めているならば、許可のための追加費用を加えてください。ほとんどの州では、食品を販売するためにベンダー許可が必要です。しかし、綿菓子の製造業者は、調理済みの食品を販売している製造業者よりも許可を得るのが簡単です。
それが綿菓子を作るために要するであろうものの総計を得るために一緒にすべての経費を加えなさい。企業の場合は、各綿菓子の製造コストを計算する必要があります。これはあなたがあなたの販売価格、そしてあなたがどのくらいの利益を期待できるかを決めるのを助けるでしょう。たとえば、砂糖が10セント、コーン紙が2セント、プラスチックカバーが3セントの場合、各コーンの合計金額は15セントになります。
