喫茶店を開くのに必要な機器

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Anonim

コーヒーショップは上質なコーヒーを高く評価している優雅な人にとって理想的なビジネスです。コーヒーショップを成功させるためには、コーヒーを淹れるための設備、フレンドリーな雰囲気を演出するための装飾やテーブルが必要です。喫茶店を開設するための設備は、提供したい喫茶の品質と提供したい喫茶店の経験の種類に応じて、かなり安価なものから極めて高価なものまで多岐にわたります。

コーヒーメーカー

コーヒーショップはコーヒーを作るので、開くためにはコーヒーを淹れるための何らかの機器が必要になります。あなたは、工業用コーヒーメーカー、エスプレッソマシン、またはその両方を選ぶことができます。あなたのコーヒー醸造用具を選ぶとき、あなたが描くつもりの顧客の種類を考慮してください。ハイエンドのコーヒーショップには高品質のコーヒーを生産するための設備が必要ですが、大量のコーヒーをすばやく提供することを目的としたコーヒーショップには、大量のコーヒーを効率的に抽出できる設備が必要です。

コーヒーグラインダー

上質のコーヒーを提供するには、豆を自分で挽く必要があります。エスプレッソ豆に一般的に使用されているグラインダーなど、使用する醸造設備のタイプに適した工業用コーヒーグラインダーを購入してください。あなたが粉砕を予想する豆の量を扱うことができる粉砕機を選んでください。

冷凍

牛乳を適切な温度に保つには冷蔵庫が必要です。小さなコーヒーショップでは、家庭用に設計された冷蔵庫を使用することもできますが、大量の業務を行う場合は、在庫が十分にあり、牛乳が冷たいときでも牛乳を冷たく保つことができる市販の冷蔵ユニットに投資する必要があります。冷たいドアは数分ごとに開かれます。

サーマルポット

あなたのコーヒーショップでコーヒーの詰め替えや牛乳のためのセルフサーブエリアがある場合は、サーマルポットを購入する必要があります。これらのthermosesは彼らが室温で座っている時でさえコーヒーを熱くそしてミルクを冷たく保ちます。コーヒー用の大きなサーモポットと牛乳用の小さなサーモポットを購入する。

オープンサイン

コーヒーショップにはネオンの "オープン"サインがあり、常連客や見込み客にオープンしていることを知らせることができます。あなたがあなたの店が閉まっていることを見つけるためだけに迂回路を作るために時間をかけている危険を冒していないので、明るい看板は運転している潜在的な顧客がはるかに停止する可能性がはるかに高くなります。

レジ

あなたの喫茶店は売り上げ高の合計を追跡し、カテゴリー別に取引を追跡するためにレジを持つべきです。事務用品店や事務機を専門とするサプライヤでレジを購入できます。