Fiesta Restaurant Group Inc.が所有するTaco Cabanaは、約160店舗の迅速なサービスチェーンです。テキサス州サンアントニオを拠点とするFiestaも、Pollo Tropicalというブランドを所有・運営しています。 Fiestaは株式相場FRGIを持つ上場企業としてリストされています。 2014年9月現在、1株あたり約50ドルで取引されています。 2014年第2四半期の売上高は全体で3.3％増加したと同社は主張した。
会社の歴史
Taco Cabanaは、1978年にサンアントニオのミッドタウンに初のレストランをオープンしました。同社は1991年に設立され、1992年に公開されました。2001年には、Fiesta Restaurant Groupに2011年に分離されたCarrols Restaurant Groupの一部となりました。 2014年現在、同社の年間売上高は2億3,910万ドルで、その年の第2四半期の売上高は全体で3.3％増加しました。
フランチャイズオプション
標準的なTaco Cabanaは通常、屋外パティオがある自立型の3,200平方フィートのレストランです。実際には、会社はそれ自身をメキシコのパティオカフェとしてブランド化します。入り口は注文するために新たに準備されます、そして、メニュー価格は外食産業用語が非常に手頃な価格であるものに落ちます。 Taco Cabanaのサルサバーには、店内で作られた新鮮なレシピが揃っています。フランチャイズのほとんどはテキサス州にあります。ローンスター州だけでなく、ニューメキシコ州やオクラホマ州でも時々利用可能になります。
提供されるメニュー項目
メニューは、ステーキ、チキン、ベジタリアン（豆とチーズ）の標準的な選択肢を持つテックスメックススタイルのクイックサービスブリトーで構成されています。また、コンボプレート、カバナボウル、ケサディーヤ、ナチョス、チキンのファヒータサラダ、ファヒータとフライパンのプレートもあります。朝のオプションには、朝食ブリトー、肉と卵のプレート、ダースが販売する朝食タコスなどがあります。子供用メニュー、標準のソーダ噴水、サルサバーがあります。ボトル入りのメキシココーラやボトル入りのオレンジファンタのような追加の飲み物が提供されています。ビタミンウォーター、ミルク、オレンジジュースもあります。
販売とスタートアップ
正式な問い合わせで直接連絡がない限り、Fiestaは開始費用を明らかにしません。これらの費用とフランチャイズ料金は、その場所の人口統計によって異なります。 Fiestaからトレーニングとサポートを受けることができますが、経済的なサポートはありません。配達およびフルサービスのケータリングは全体的な利益率を高めるのを助けるために販売オプションとして利用可能です。
