フロリダで食品の販売許可を取得することは構造化された作業ですが、手順が厳密に行われている場合は、簡単にライセンスを取得できます。フロリダ州商務・プロフェッショナル規制局(DBPR) - ホテルおよびレストラン部門は、ケータリング業者、移動式食品分配車両、ホットドッグカート、および一時的なイベント/テーマパークでのフードサービスを含む、ほとんどのライセンスの発行機関です。他の事業計画と同様の計画書が提案されます。
前提条件
他の事業と同じように食品の販売許可を取得する。あなたは食品の販売ライセンスと一緒に納税者番号を必要とするでしょう。企業は、フロリダ事業部のSunbiz Webサイトに登録できます(「参考文献」を参照)。これが達成されれば、そしてあなたは特に食糧販売を攻撃することができる。あなたはあなたのカート/スタンドがどのようにセットアップされるかについての詳細な図面を示し、フロリダでの食品販売のための法的要件を述べているあなたの操作のための計画書を書く必要があるでしょう。あなたのフードサービス事業の計画を立てるためのガイドはフロリダのDBPRウェブサイトで提供されます(「参考文献」を参照)。
食品安全
すべての食品販売業者には、フロリダのServSafe認証が必要です。これは、Food Manager Certification、LLCが提供するものなど、承認されたコースを通じて取得できます(「参考文献」を参照)。この操作に関わる人は、ServSafeフードマネージャ認定を受けている必要があります。それはライセンシーである必要はありません。従業員はフードハンドラの認証が必要になります。例外があります。凍結された包装済みのノベルティだけを販売するベンダーと包装済みの、潜在的に危険のないアイテムのみを販売するベンダー。
プロセス
DBPR Webサイトで売上税登録番号を申請することから始めましょう(「参考文献」を参照)。次のステップは、ビジネスプランをまとめてライセンス申請書と一緒に提出することです。これをしながら、フロリダServeSafeコースを受験してテストする準備を始めます。あなたが開くことを許可する前に州が必要とするすべてを示すであろうチェックリストがDBPRウェブサイトにあります。
検討事項
フロリダ州の各市および郡には独自の要件があり、フロリダ州DBPRは州の申請書を提出する前にこれらの状況を処理するように求めています。あなたの事業に従事する従業員がいる場合、州はまた、あなたに連邦雇用主識別番号を取得することを要求します。これは、米国内国歳入庁に連絡することによって達成することができる。他の詳細な申請プロセスと同様に、必要に応じて特定の手順を繰り返す準備をしてください。
経費
フロリダ州商務省およびプロフェッショナル規制局のWebサイトには、すべてのライセンス料を計算するための計算機能があります。プログラムには、Webサイト上のリンクからダウンロードできるExcel Viewer 2003が必要です。電卓プログラムは使いやすく、プロセスを段階的にガイドします。