家庭でのマフィンビジネスを始めることは、特に子供と一緒に家にいたいと思う親、余分なお金を稼ごうとしている引退した人、またはベーキングの愛に基づいてビジネスを始めたいと思っている人にとっては絶好の機会です。ベーキングやクッキングを含む企業は、たいていの家を拠点とする企業よりも多くの研究といくつかの「フープ」を飛び越える必要があります。あなたはたくさん焼くことになるので、これがあなたがやりたいと思う種類のビジネスであることを確認することは非常に重要です。あなたは一度に2ダースのマフィンを作るのを楽しむかもしれませんが、毎日何十ものマフィンを作るのを楽しんでいますか?あなたがビジネスに飛躍をする前に、これがあなたが望む仕事の種類であることを確認してください!
在宅マフィン事業を始める
事業計画を書く。たとえあなたがそれを自分自身で読んだだけであったとしても、あなたの目標、アイデア、マーケティング計画、予想される費用と収入を書き留めることは不可欠です。正式な事業計画を立てるのに役立つ書籍やWebサイトはたくさんあります。あなたが資金調達を探すつもりであるか地方の役人に提示するために何かを必要とするつもりなら、正式な計画は役に立ちます。そうでなければ、あなた自身の目的のためのより非公式なアウトラインで十分でしょう。
あなたの地元の保健課に電話してください。彼らはあなたがあなたの台所が商業施設としての使用のために認可されるのを得るのに必要な正しい情報をあなたに得るでしょう。一部の州では、業務用食品と個人用食品を分けたり、中にペットを飼ったり、別々の保管施設を設けたりしなければ、自宅の台所で仕事をすることができます。しかし、いくつかの州では家庭の台所を使うことを許可しないでしょう。あなたは2番目の台所を作るか、業務用台所を借りるか(教会や学校は彼らの施設を借りることが多いでしょう)またはあなたの仕事のために認可された「移動式」台所を使う必要があるかもしれません。製パン業の合法性を整理することは、スタートアップの最も難しい部分かもしれません。
あなたのマフィンを売りましょう。あなたはあなたのマフィンをどこで売りますか?再販のために地元のレストラン、コンビニ、食料品店に売るつもりですか?それとも、農家の市場に座って自分で売るのでしょうか。あなたが何を決めようとも、あなたはそれらをどのように包装するかを決定し、ラベルをデザインして印刷し、そしてあなたの値段を把握する必要があるでしょう。地元の商工会議所やその他のネットワーキンググループに参加して、朝食の会議のためにマフィンを焼くことを申し出ましょう。地元の企業にマフィンを持っていって、カードを1枚残してください。地元の募金活動やオークションにマフィンのバスケットをプレゼントしましょう。 "マフィン"の女の子や男として知られるようになる。
あなたの物資を買います。巨大な食品流通業者はすぐには必要ありませんが、地元の食料品店ではなく、倉庫店から食材を購入することを検討することをお勧めします。あなたが場所特定のマフィン(例えばメイン州からのブルーベリー)を作るつもりなら、あなたは地元の栽培者と付き合い、これらの地元産の食材の美徳を宣伝したいかもしれません。
注文を取り、マフィンを焼きます。
ヒント
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あなたのマーケティングで創造的になりましょう。紙にカードを出したり広告を出したりするだけでは、大量の注文が予想されるわけではありません。ダイムを費やすことなくそこにあなたの名前と製品を出すためのたくさんの方法があります。人々に奉仕することであなたの名前がわかるようになるでしょう。
あなたが拡大する前に、あなたがあなたがしていることになることができる最高であることに集中してください。あなたが新しい品種を追加する前に最高のダースタイプのマフィンを作ってください - または新しい焼き菓子。