フロリダでビール醸造所を開くには、アルコール飲料がそのような高度に規制された産業であるという理由で、かなりの時間、労力、そして立ち上げ資金が必要です。あなたが販売するために生産するビールの量に関係なく、あなたはフロリダでビール醸造所を開くためにすべての州と地方の要件を満たさなければなりません。ただし、ビール醸造所のようにオンプレミスでビールを提供することはないため、初期コストとビジネスリスクを軽減し、後でビール醸造所を拡大するために小規模のビール醸造所を始めることができます。
あなたの会社の名前と構造を定義し、会計方法と広告戦略を概説し、あなたが生産するビールと生産の予想量、あなたがあなたのビールを分配する方法と場所、そしてお金を得る方法と場所を決定する事業計画を立てるそして醸造を始めるために必要な設備。
醸造所の場所を探す。これは既存の建物でも、新しい構造物を建てることができる多くの場所でも、場所が安全性とゾーニングの要件を満たすことができる場合は自宅でさえも可能です。その他の考慮事項としては、醸造タンクや瓶詰め/缶詰機器を保管するのに十分なスペースがあるかどうか、ビール醸造に使用される大量の水を処理するための適切な配管および排水システム、ビール原料および完成品の適切な保管があります。
ご希望の場所でビール醸造所を運営するためにあなたの郡ゾーニングと建築当局から承認を得てください。承認を得る前に、建物のスケッチを提出するか、検査を受ける必要があります。適切な許可が取得されたら、醸造のためのあなたの場所を準備し始めます。
フロリダ州務長官の事務所に架空の事業名を登録してください。最初に従業員を雇用しない場合でも、フロリダ州歳入局から州の雇用者識別番号と売上税の許可を申請する必要があります。
地元の郡および市の事業免許証と売上税の許可を申請します。州から適切な酒類免許証を取得するまで、申請書は最終承認を得られない場合がありますが、酒類免許証申請を完了するには現地法の遵守の証明が必要になるため、このプロセスを開始することが重要です。
必要に応じて、アルコール飲料とタバコのフロリダ部門からビールを製造するための署名された公認の申請書を完成させて提出してください。申請書には、占有権、社会保障番号、州および連邦税番号を証明するための証書またはリースの写し、指紋のセット、醸造所のスケッチ、すべての地元の許可証および免許証の写しを含める必要があります。あなたがそれらを申請したこと、およびフロリダでこのサービスを提供することを承認された保険会社によって購入された保証債権が完全であるとみなされることを保持または証明する。完全な申請書は州法に従って受領後90日以内に処理されます。
