健康的なスナック業界が急成長しているので、ドライフルーツとナッツのビジネスは有益なベンチャーになる可能性があります。適切なツールとノウハウを身に付けて、比較的少ない初期投資で家庭用食品ビジネスを始めることができます。まず、自分の調査を行い、自分が何に反対しているのかを理解することが重要です。ドライフルーツとナッツの事業を始めるには、適切な事業計画、食品法と規制の徹底的な理解、そして正しいキッチンのセットアップが必要です。
ヒント
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ドライフルーツとナッツの事業には、適切な事業計画、食品法の徹底的な理解、そして正しいキッチンが必要です。
ビジネスプランを書く
すべての事業は事業計画を必要とし、ドライフルーツとナッツの事業も例外ではありません。あなたのビジネスプランはあなたのビジネスが成功するために必要なものすべてをカバーするべきです。事業計画を書くことは多くの研究を必要とします。あなたはあなたの地元の市場とあなたの競争が誰になるのかを調べるべきです。あなたはあなたの製品がなぜ独特であるかそしてあなたがそれをどのように売るかを明確に定義しなければなりません。さらに、あなたはあなたの財務戦略と同様にあなたの運営とマーケティング戦略をレイアウトするべきです。事業を立ち上げるために投資する必要がある金額はいくらですか。あなたが破られるまでどれくらいかかりますか？スナック市場で競争力を持たせるために、あなたはあなたの製品にいくら課金しますか？包装やマーケティングはどのように行われますか？これらはあなたのビジネスプランが答えなければならない質問のほんの一部です。
あなたの法則を知る
州や地方の機関はもちろんのこと、すべての食品はFDAによって厳しく規制されています。幸いなことに、コテージ食品法は、これらの厳しい規制から多くの中小食品事業を免除しています。しかし、あなたがまだオフフックだとは思わないでください。ビジネスに適用される連邦、州、および地方自治体の規制をすべて理解することが重要です。お住まいの地域の在宅食品ビジネス法を調べてください。これらは州や市によって異なります。たとえば、あなたの州法では、家庭の台所で特定の食品を調理することが許可されている場合がありますが、業務用の台所で製造する必要がある場合もあります。
さらに、あなたがあなたの製品をオンラインで販売しているのか地元の販売業者に販売しているのかによって、異なる法律が適用されるかもしれません。船上にとどまるためにすべての関連法令を必ず読んでください。食品取扱法を遵守し、必要なライセンスと許可を取得し、あなたの製品に必須のラベルを含めるようにしてください。
合法的にあなたのビジネスを立ち上げる
ドライフルーツとナッツのビジネスを始めるときは、合法的にビジネスを始めることが重要です。コテージ食品業界のような小規模の在宅ビジネスでは、多くの人々が単独の所有権から始めます。ただし、いくつか例を挙げると、パートナーシップ、有限責任パートナーシップ（LLP）、法人、および有限責任法人（LLC）など、いくつかの選択肢があります。弁護士と会計士の両方に相談して、どちらがあなたの特定の事業に最適な選択肢であるかを判断してください。
適切なキッチンを探す
あなたの地元のコテージ食品法に応じて、あなたはあなたのドライフルーツとナッツ事業を始めるのにあなたの家の台所を使うことができるかもしれません。ただし、食品規制法によっては、業務用厨房の使用または設立を義務付けています。多くの都市では、商業用の台所を貸し出しています。これはまだ始まったばかりの企業には良い選択肢です。あなたの食品の法律を注意深く読み、あなたの台所の選択肢を調べてください。いつでも小さく始めて、時間の経過とともにキッチンスペースを拡大することができます。
売り始める
あなたがどのようにしてお金を稼ぐつもりであるかについての重要な詳細を考え出したら、あなたはあなたのビジネスを立ち上げ、あなたのドライフルーツとナッツ製品の生産を始め、あなたのマーケティング戦略を実行しそしてあなたの製品を売ることができます。あなたのスナックを売っても構わないと思っている地元企業を特定しましょう。あるいは、農家やフリーマーケットに店を開設してみてください。あなたはまたあなたの製品をオンラインで売ることを考慮すべきです。ただし、食品のオンライン販売に関するさまざまな法律に注意し、この方法を使用する場合は、連邦、州、および地方自治体の規制の範囲内であることを確認してください。また、郵便で何を送ることができるかについての規則を見直し、あなたのドライフルーツとナッツ製品が郵送の資格を得ていることを確認してください。
