ケータリング会社の事業計画の目標を特定する方法どのビジネスプランにも目標が必要です。これは、ビジネスで成功する方法を示しています。ケータリング会社の目標は他の会社の目標とは異なりますが、目に見えるニーズだけでなく目に見えないニーズも提供するという点で他のサービス会社の目標と似ています。
あなたのケータリングビジネスの使命を精査して、1年でどのような成功が見込まれるのかを理解してください。あなたの使命が10万人の領域で中規模ビジネスのための選択の仕出し屋になることであるならば、あなたがあなたが成功したことをどのように知るかを決めなさい。おそらく成功すれば、1年に毎月500個の箱詰めランチを提供することになります。 1年と3年の予測を含む、あなたの使命の具体的な解釈を書き、あなたの事業が発展するにつれてこれらを毎年修正してください。
今後12カ月以内にこの成功基準を達成するために何が必要なのかを自問してみてください。多分あなたはあなたが現在供給している4つの事業からあなたの顧客基盤を拡大する必要があります。月に500人の昼食の目標を達成するために20人、50人、または100人のビジネス顧客に拡大する必要があるかもしれないので、これらの追加顧客にあなたを紹介する増分ステップを決定してください。
成長に必要な変化があなたを驚かせないように、マーケティング、雇用、トレーニング、供給のすべての分野で目標を指定してください。月に500昼食を作るケータリング事業は、あなたが今経営しているものとは非常に異なって見えるでしょう。あなたはトレーニングを通してあるいはそれを成し遂げて雇うことにより、あなたは追加のスキルを習得する必要があるでしょう。成功の計画を立てることで、これから先の変化に備えることができます。
