商業的に製造されたケトルコーンマシンは数百ドルあるいは数千ドルもの費用がかかります。あなたが彼らがどのように働くかの基礎に精通していて、金属で快適に働いているならば、あなたはわずかなコストであなた自身の機械を造ることができます。やかんトウモロコシの製造に伴う高温は火災の危険をもたらし、重度の火傷を引き起こす可能性があるため、必ず高品質の部品に投資し、安全性についても十分に注意してください。
あなたが必要とするアイテム
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ケトル
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鋼板、2
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鋼板、4
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絶縁ハンドル
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スプリングとラッチ(オプション)
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大型カートホイール、4
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頑丈なヒンジ
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鉄バラスト(必要に応じて)
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ガスバーナー、独立型イグニッションスイッチ付き
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ガス配管、流量調整器付き
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ガス管遮断弁
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金属製ふるい分け
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大型、大型スターラー
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溶接装置
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金属切削装置
丸みを帯びた中華なべ形のやかんを購入する。このやかんは数百度の熱に耐えるのに十分頑丈である必要があるでしょう。選択肢がある場合は、NSF認定のやかんを選択してください。商業的なポップコーン操作のためには、あなたの湯沸かし器は40ガロンほどの大きさであるべきですが、あなたのニーズに応じてもっと小さいやかんを買うことができます。
あなたのやかんの直径より少なくとも6インチ大きい次元の正方形の、鉄か鋼板を購入しなさい。プレートの中央に円形の穴を開け、ケトルの大部分が通過するのに十分な大きさの直径で、プレートの上に突き出ている上部の約3インチだけを残します。プレートにやかんを置き、やかんの外側に沿ってプレートの上面と下面の両方の所定の位置に溶接します。
金属板と同じ断面積の正方形の箱を作ります。炎が燃えるためにバーナーとやかんの間に約3インチの隙間をあけて、やかんの下にガスバーナーを置くスペースがあるように十分に高くしてください。箱を車輪に取り付けて動きやすくし、効果的にカートに変えます。
頑丈なヒンジを使って、上部の金属板を金属製の箱に接続します。このようにして、外部ハンドルを使ってやかんをほぼ逆さまの位置に回転させることができます。カートがアンバランスにならないように、開位置で装置をテストしてください。これが心配な場合は、カートの向こう側に鉄のバラストを追加してください。プレートの片側に絶縁ハンドルを取り付けます。必要に応じて、スプリングラッチ機構を取り付けてプレートとケトルを持ち上げやすくします。
ケトルの下にガスバーナーを取り付け、カートの底に小さな通気孔を開けて酸素の流れを促進し、カート内の温度が高くなり過ぎないようにします。高温に耐えることができる頑丈なUL規格のバーナーを購入するようにしてください。カートの外側の便利な場所にバーナーイグニッションスイッチを取り付けます。
遮断弁を介して、100ポンドのプロパンシリンダーにバーナーを接続します。カートの外側にあるイグニッションスイッチの隣に、プロパンガス配管用のフローレギュレータを取り付けます。
底に格子が付いている大きさの大きい金属のふるい分け用の箱を購入します。あなたがそれが破裂した直後にあなたはこの大箱に新たに破裂したトウモロコシを捨てます。
あなたが料理することになる高温で安全にポップコーンをかき混ぜるスターラーを購入してください。
ヒント
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やかん用トウモロコシ機械販売業者を訪問し、あなたの機械のための構造のアイデアを得るために彼らの商業的に製造されたユニットを調べてください。
警告
やかんトウモロコシを準備するときは常に安全ゴーグルと手袋を使用してください。