毎朝、何百万人ものアメリカ人が一日の始まりにコーヒーを飲み始めます。通常、赤道の両側で10度以内の温暖な気候で栽培されているコーヒー豆は、南アメリカ、中央アメリカ、そしてアフリカ大陸の国々にとって巨大な産業です。コーヒー業界の弱点は、成長のピークを迎える季節の天候の異常に直接関係しています。
歴史
コーヒー豆の消費は、エチオピアで記録された歴史の中ではじめて850年頃に現れました。 400年後、コーヒーの木がアラビアで栽培され、煮物が人気になりました。コンスタンティノープルは1475年に紳士のための長い一連のコーヒーハウスの最初をオープンしました、そしてその後、コーヒーの人気と使用はヨーロッパそしてそれから世界の残りの部分に広がりました。 1900年までに、労働者はコーヒー休憩を取り始めました、そして、ファッショナブルな女性はコーヒーを飲み、そして仲間を共有するために集まりました。
タイプ
アラビカ豆から製造されたコーヒーは、世界で最も人気のある品種です。 Canephoraなどのより安価なコーヒー豆は、より安価なコーヒーブレンドを製造するためにアラビカ豆と組み合わされることがあります。ブラジルからのコーヒー豆は他のどの国よりも多く、ベトナムとコロンビアがそれぞれ2位と3位を占めています。
利点
2004年、コーヒー業界はフェアトレード法を承認しました。これは、すべての生産者にコーヒー豆の所定の価格を制定したものです。コーヒー農場が受け取ったのと同じ価格で彼らの豆を販売する機会を与えたので、これは主要産業としてコーヒーに依存していた小さな村の経済を強化しました。
検討事項
世界中のコーヒー業界は世界の天気に依存しています。赤道周辺の乾季は、不安定なコーヒー市場の最大の要因です。医学研究者によって行われた研究は、新しいものが出るたびにコーヒー産業に影響を与えます。コーヒー生産者にとって幸運なことに、最近の研究は、コーヒーがアルツハイマー病、パーキンソン病、心臓病および痛風の治療に有益であるかもしれないことを示しています。しかしながら、それはまた、動脈の一時的な硬化に寄与し、そしてマグネシウム欠乏症をもたらし得る。
理論/推測
適度にコーヒーを飲むことの健康上の利点のより多くの結果が公表されるにつれて、業界の専門家は、コーヒーの消費方法の多様性が高まっていると予測しています。欠点は、これらの特殊ブレンドを製造するための機械と労働の両方でのコストの増加が、製品を購入する顧客数を減らすことです。目標は、コストを抑制しながら新しい飲料を紹介するという幸せな媒体に到達することです。
