独立系レストランの長所と短所は何ですか?

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Anonim

レストランを始めるとき、あなたはフランチャイズに買うか、あなた自身の独立した事業を始めるかのオプションがあります。フランチャイズに買うことには利点がありますが、あなた自身の独立したレストランを始めることはあなたが対処しなければならないより少ない制限と同様にあなたに収入のためのより大きな可能性を与えることができます。

フランチャイズ料金を節約

あなた自身の独立したレストランを始めることの最大の利点の一つはあなたがフランチャイズ料金を払う必要がないということです。あなたがフランチャイズレストランに参加するとき、あなたはフロントエンドで潜在的に大きい料金を払わなければなりません。また、毎年フランチャイズ手数料を支払う必要があります。これはあなたが生み出す売上高の割合かもしれませんし、あるいは定額料金かもしれません。いずれにせよ、これはあなたがあなた自身の独立したレストランを始めるときあなたが保つことができるお金です。

制限なし

独立したレストランを始めることのもう一つの利点はそれがあなたがすることができるものに対するあらゆる制限を避けるのを助けるということです。あなたがフランチャイズを買うならば、あなたはあなたが従わなければならない特別なメニューと従わなければならない特別な方針を持っています。あなたがあなた自身の独立したレストランを始めるとき、あなたはあなた自身のメニューとあなた自身のルールを作り上げることができます。これにより、自分のビジネスでやりたいことを自由に行うことができます。

評判の欠如

あなた自身の独立したレストランを始めることの潜在的な問題の一つはあなたがあなたが開いたときに交通を動かすのを助けるための内蔵の評判を持っていないということです。あなたがフランチャイズレストランに買うとき、あなたはすでにあなたの店に頻繁に行く準備ができている顧客基盤を持っています:人々はすでに他のフランチャイズの場所で食べていて何を期待すべきか知っているかもしれません。あなたが買うために正しいフランチャイズを選ぶならば、それは初日からの収入の安定した流れをあなたに提供することができます。

サポート不足

あなたがあなた自身の独立したレストランを始めるならば、何の支援もなしに始めることのプロセスは難しいかもしれません。あなたがフランチャイズに買うとき、あなたは過去に機能した実績のあるシステムを持っています。何か手助けが必要な場合は、フランチャイザーに連絡して援助を求めてください。あなたがあなた自身の独立したレストランを始めるならば、あなたはあなた自身ですべてを扱います。あなたはおそらくサプライヤとの関係を持っていません、そしてあなたはあなた自身の在庫とトレーニングシステムを開発しなければなりません。フランチャイズで買うとき、あなたはまたあなたのマーケティングと広告努力で特別な取引と援助を得るかもしれません。独立したレストランでは、自分でビジネスを宣伝する方法を考え出す必要があります。