シカゴでバーを開くには、計画、組織、資金が必要です。新しい酒場所有者は、州酒の免許を含む多くの免許を取得する必要があります。バーのオーナーが食べ物を売るつもりならば、バーはフードサービスと健康規制を遵守しなければなりません。シカゴでバーを開くとき、研究は不可欠です。シカゴ市は、事業主が免許申請の要件について協議するために商務消費者保護局に連絡することを推奨します。
事業計画を書き、資金を調達しなさい。事業計画は、新規事業がコストを決定し、考慮されていない分野を明らかにするのに役立ちます。事業計画が完了したら、事業ローンおよび補助金を申請します。シカゴ市は、ビジネスプランの作成や、ビジネス部および消費者保護部門のビジネス支援センターを通じて資金調達を支援しています。
場所を選択してください。バーのオーナーは周辺地域を考慮する必要があります。ビジネスがシカゴの酒類免許を申請すると、市は登録された有権者全員に250フィート以内のバーに通知します。さらに、市では特定の地域での酒類の販売に制限があります。これらの地域には、学校、教会、デイケア施設、養護施設、図書館、または有権者が酒類の販売を禁止することを決定した「乾燥地区」から100フィート以内の場所が含まれます。
納税者番号とその他のイリノイ州の事業要件のファイル。イリノイ州での酒類および事業免許の現在の要件を確認するには、イリノイ州プロフェッショナル規制局（IDPR）に連絡してください。イリノイ州の酒類免許を申請するには、バーにイリノイ州事業税番号（IBT）と連邦雇用者識別番号（EIN）が必要です。
企業保険に加入する。シカゴとイリノイはどちらも酒類免許申請の一環として事業保険の証明を要求している。必要な補償を得るために、ビジネス保険を専門とする保険代理店に連絡してください。
シカゴ酒類免許、事業免許、建築許可を申請してください。建築許可とシカゴ酒の免許証を申請するときに開始するのに最適な場所は、総務部と消費者保護部（BACP）です。 BACPのコンサルタントは、バーのライセンスの必要性、および計画された事業分野に制限があるかどうかを判断できます。 BACPコンサルタントは、申請プロセスを通じて新規事業の指導をします。さらに、2010年6月9日、市は酒類法の改正を可決し、特定の種類の酒類免許についての条件付き承認を可能にしました。
Illinois Liquor Licenseを申請してください。イリノイ州の免許課は、州の酒類申請の審査と承認を担当しています。事業がそのIBTとFIENの税番号、シカゴ酒類免許証のコピー、シカゴ事業免許証のコピーと保険証を持っていることを確認してください。
バーを開く準備をします。バーのオープン準備のタイミングは、選択したビジネスモデルによって異なります。事業計画が完了している場合は、建築許可の取得、仕入先の選択、および請負業者の採用のプロセスはすでに決まっています。キッチン付きのバーは建造するのにより長い時間がかかり、バーは食品の免許と健康許可が必要です。ライセンスの申請に誤りがあると、遅延が発生する可能性があります。ストレスや金銭的不足を避けるために、バーのオーナーは、予算の超過や事業計画を作成する際の時間的な遅れを考慮して資金調達を考慮する必要があります。
