ウィスコンシン州にレストランを設立するには、レストランの場所の準備が完了してからしばらく時間がかかります。あなたがレストランの内部を準備した後、あなたがビジネスのために開くことができる前にあなたは適切な免許証と検査を必要とするでしょう。開店前に適切なライセンスをすべて取得しておくことが重要です。そうしないと、ライセンスが取得されている間はレストランをシャットダウンできます。
あなたが必要とするアイテム
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雇用者識別番号
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州の販売許可
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アルコール、タバコ、銃器の許可
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衛生証明書
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フードマネージャー認証
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酒類免許
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食品ライセンス
あなたの特定の郡の地元の保健部に連絡してください。レストランは、それが郡によって定められた衛生規則のすべてを満たしていることを確認するために検査されなければなりません。健康検査官はあなたが彼がレストランビジネスのために建物と施設を承認することができる前に必要とされるかもしれない必要な修正のリストをあなたに与えるでしょう。建物がレストランに承認されたら、先に進むことができます。
あなたの郡のレストランを開いて経営するためにアプリケーションに記入してください。食べ物やアルコールを提供するウィスコンシン州のレストランでは、食品のライセンスとアルコールのライセンスが必要になります。ほとんどの郡では、申請は法律および免許委員会によって審査されます。申請が承認され、ライセンスが付与されるまでに、最低1〜2か月かかります。ライセンスは毎年6月30日までに更新されます。
ウィスコンシン州食品安全および娯楽認可機関を通じて食品管理者認証を申請してください。お住まいの地域で承認されたコースのリストについては、608-266-2835にお電話ください。コースはレストランから少なくとも1人の人が受けなければなりません。そして、その人は食物準備、衛生と目録について監督するでしょう。
雇用者識別番号（EIN）、州の販売許可、アルコール、タバコ、銃器（ATF）の許可を取得します。 EINはIRSからオンラインで入手できます。州識別番号は、ウィスコンシン州歳入庁のウェブサイトから入手できます。 ATF許可申請書はatf.govから入手できます。従業員がいる場合は、ウィスコンシン州労働力局（失業保険）に登録してください。
従業員を雇い、ウィスコンシン州の居酒屋リーグとウィスコンシン州レストラン協会でレストランを宣伝しましょう。これら2つの組織は高い評価を得ており、顧客はこれらの組織のガイドラインに関連して運営されているレストランを高く評価しています。
