Lean Manufacturingの目標は、生産量を維持しながら生産量を削減することです。製造業が無駄に「食べる」場所を研究することによって - お金、時間または原材料を捜して - 、と言うことによって - 会社はどのように食事療法にプロセスを置くべきかを理解することができます。スパゲッティダイアグラムは、ワークフローと素材の流れを分析して改善の可能性を探す方法です。ダイアグラムはしばしば複雑になり、スパゲッティのようなもつれを作り出すので、その名前が付けられました。
ダイアグラムを作る
机の上にスパゲッティ図を描かないでください。ワークフローと製品の流れが実際にどのように行われるのかを理解するには、製造現場にアクセスするか、またはあなたのために事実を把握することであなたの職長のうちの1人に働きかけてください。すべてを一定の縮尺で維持しながら、ワークスペースを計画します。次に、労働者と資材が機械から機械へとどのように移動するかをグラフ化します。何かが停止している場所に印を付けます - たとえば、製品を検査するために。スパゲッティが絡まって混乱しても心配しないでください。それは普通です。
カロリーの調整
スパゲッティ図が完成したら、リーンイデアルを達成した場合と同じプロセスを示す理想図を作成します。 2つのチャートを比較して、実際のダイアグラムから何を変更またはトリミングして理想に近づけるかを確認します。例えば、機械に温水を汲み上げることで、労働者が蛇口に行ったり来たりする手間が省けます。各機械の下にあるゴミ箱は、物を捨てるのに費やす時間を減らし、従業員が欠陥のある物を捨てるのを奨励することができます。正確な変更はあなたが作っているものとあなたが使っているプロセスによって異なります。
