グリーストラップは、下水道に落下して詰まりを引き起こす可能性がある油、ワックス、脂肪、グリース、およびその他のさまざまな破片を取り除くために使用されるレストランにあります。これは単純な装置ですが、大量のサービスを提供します。ケータリング業務、食堂、レストラン、その他のフードサービス施設などの商業用調理施設では法律で義務付けられています。
グリーストラップは、掃除できるように手が届きやすいものである必要があります。あなたは後で石鹸やペット製品の製造に使用される可能性があるグリースを集めるためにグリースレンダリング会社を雇うことができます。レストランのような商業的環境におけるグリーストラップは、個人の家庭におけるものよりもはるかに頻繁な清掃を必要とする。
では、どのようにしてグリーストラップの取り付けを完了しますか？
グリーストラップ設定の取り付け
グリーストラップを取り付ける最初のステップは、グリーストラップをどこに取り付けるかを決めることです。あなたにはたくさんの選択肢がありますが、その面積はグリーストラップが収まる大きさでなければなりません。それがどのように機能するかのアイデアを得るために、グリーストラップがかなり大きくて、最大40リットルの水を入れることができる容量を持つ四角い箱のような形をしていると考えてください。清掃の正確な頻度は、清掃頻度によって異なりますが、少なくとも2年に1回は清掃する必要があります。ほとんどの場合、グリーストラップは流しの下に取り付けられています。グリーストラップをベントに取り付ける前に、清掃用ティーを使用する必要があります。
グリーストラップを接続する
グリーストラップに付属の説明書を理解していれば、グリーストラップの接続は簡単なプロセスです。右上、左、右下の3つの接続のそれぞれは、シンクの異なる相関部分に接続されています。それぞれを正しい部分に取り付けると、グリーストラップが正しく機能しなくなります。
右上の接続
右上の接続部は、グリーストラップの保持タンクの通気口に取り付けられています。水がトラップに出入りする方法を制御するのは接続です。接続する前に、ティーで通気口を清掃する必要があります。
左の接続
左の接続は流しのパイプに接続されています。このパイプは流しから降りてくるものです。それはループアップして別の直管をつなぎます。グリーストラップの左側の接続部に取り付けるのがループ管です。
右下の接続
右下の接続部は下水管に取り付けられています。グリーストラップ内の液体を下水道に導くのはパイプです。
グリーストラップのメンテナンス
グリーストラップを効率的に機能させ、洗浄の間はできるだけ長く持続させることをお勧めします。それをするために、いくらかの脂っこい食べ物や液体が排水管を下ったらすぐにシンクにお湯を流します。
