バーテンダーは多くの分野で厳しく規制されているアルコールの取り扱いを伴うので、バーテンダーは法律に従って彼らの仕事を完了するためにどんな種類の許可と免許が必要であるか疑問に思うかもしれません。さらに複雑なのは、ライセンス法が所在地によって異なるということです。地方自治体に問い合わせて、あなたが遵守していることを完全に確認してください。
責任
バーテンダーはただ気軽に酒を注いで顧客に提供するのではありません。バーテンダーには、オンスやアルコールの測定、アルコール在庫の在庫数の補佐、酒屋での酒の注文や飲食店の補佐など、酒とのさまざまなやり取りが含まれます。バーテンダーはまた、過度の中毒事故、飲酒運転事故および乱暴な行動を減らすために顧客の摂取量を規制するために安全なアルコール消費の知識を使用しなければなりません。バーテンダーになるためには、特定の個人への奉仕を拒む際の人の年齢とあなたの法的権利を決定するガイドラインにも精通していなければなりません。責任があるため、多くのバーテンダーは職業上の許可を求めなければなりません。
酒類ライセンス
酒類免許は、酒類販売のために施設（バー、ナイトクラブ、レストランなど）が保有する免許として一般に定義されている。これらの会場は酒類免許証なしに合法的にアルコールを販売することはできません。これらの免許は、特に居住者がアルコールを販売する事業に抵抗している地域や、すでにアルコールを販売している企業がすでに集中している地域では、複雑で高価になる可能性があります。一般的に、会場では酒類免許を取得する必要がありますが、バーテンダーになるには酒類免許は必要ありません。しかし、あなたは他の文書が必要です。
基本ドキュメント
他の仕事と同様に、バーテンダーは米国で働くための法的権利の文書化を提供しなければなりませんこれは身分証明書（例えば、州発行の運転免許証を通して）と社会保障番号を含みます。さらに、ほとんどのバーテンダーは、酒を注ぐには21歳以上であることを証明する必要があります。場所によっては、18歳以上の従業員がビールやワインを注ぐことを許可しているところもあります。
プロフェッショナルライセンス
ウィスコンシン州を含むいくつかの州では、バーテンダーがプロのバーテンダーライセンスを保有することを要求しています（これは酒類ライセンスとは異なります）。バーテンダーは4時間のトレーニングコースに参加し、バーテンダーライセンスを受け取る前に試験に合格する必要があります。ライセンスは2年間有効です。その後、バーテンダーはトレーニングコースと試験を修了して更新する必要があります。バーテンダーは、未成年者の飲酒者への販売、アルコールやその他の規制物質の影響による運転の罪での有罪判決、または営業時間外のアルコールの販売など、さまざまな理由でバーテンダーの免許を失うことがあります。カリフォルニアなどの他の州では、バーテンダーがトレーニングを受けたり、試験に合格したりして、プロセスを完了したことを示す特別なライセンスを取得できる自主的なトレーニングプログラムを実施しています。
