レストラン事業を始めるには、法的許可とライセンスが必要です。これらは、米国内の任意の州で合法的に活動するために必要です。レストランのオーナーは、州務長官事務所または歳入局での事業登録時にこれらの許可を申請する必要があります。許可申請は州ごとに異なる可能性があるため、プロセスを開始する前に、特定の州について調査を行ってください。
レストラン登録
飲食店のオーナーは、飲食店事業を所在地および事業所の州で登録する必要があります。指定された州に応じて、登録は州務長官室または歳入局のいずれかで行うことができます。レストランの登録中、所有者は健康管理部門が施設を検査することを許可するフードサービス確立許可も取得する必要があります。酒類免許は州によって配布されているので、レストランがアルコールを提供する場合、事業主も酒類免許を申請しなければなりません。
レストランの許可
レストランのオーナーは、実際のレストランとその場所に対する追加の許可を申請する必要があります。たとえば、レストランのオーナーは、物件を変更したい場合は建築許可を申請する必要があります。看板許可証により、所有者は街や地元の建物周辺の看板を使ってレストランを販売することができます。これらの事態が発生した場合は郡警察および消防署に通知されるため、警報許可はレストランを強盗や火災から保護します。
従業員の許可
従業員を雇いたいレストランのオーナーは、従業員の許可を申請するために適切なフォームを使用しなければなりません。これらのフォームには、従業員の連邦法人所得税のW-4フォーム、納税明細書と連邦従業員の賃金のW-2フォーム、および従業員の適格性確認フォームであるI-9フォームが含まれます。 I-9フォームは、レストランで働くために雇われた各個人によって完成されなければなりません。
追加のフォームと考慮事項
レストランのオーナーがウェイター、ウェイトレス、料理人を雇う場合は、さらに考慮が必要です。これらの考慮事項には、労働者の障害保険、レストランの営業期間が遅い場合の失業保険税、および従業員が仕事にけがをした場合の労働者の補償の適用が含まれます。
