それがチョコレート、酸っぱいキャンディーまたはグミであるかどうかにかかわらず、誰もがお気に入りのキャンディーを持っています。クリスマス、イースター、ハロウィーン、バレンタインデーのテーマキャンディーを販売する店で、すべての休日はキャンディーの売上高の増加を見ています。あなたは通路の中かレジの近くの正面のどちらかで、ほとんどすべての店でキャンディーを見つけることができます。店舗によっては、キャンディは非常に異なるレートでマークアップされます。
キーストーンマークアップ
小売業界では、標準的なマークアップは台形マークアップと呼ばれ、商品に販売用のマークを付ける割合を定義します。キーストーンマークアップは通常、アイテムのコストの100パーセントまたは販売価格の50パーセントのマークアップを表します。あなたが衝動買いをする代わりに大量にまたは食料品店から買うときの限られた状況を除いて、小売売上高の大部分のマークアップは100パーセント以上で始まります。
食料品店
さまざまな種類のキャンディーやパッケージのサイズを探している場合は、最寄りのスーパーマーケットに向かいます。これらの店舗は、周りで最も低い値上げ率の一部を表しています。売上総利益の約25パーセントに相当する約50パーセントの粗利益率で、これは典型的なキーストーンマークアップよりも少ないことを表します。これらおよび他の多くの小売店は、レジの近くにキャンディーを置くことによって、衝動買いで利益を得ようとしています。
バルクフードストア
顧客に卸売価格を提供するバルクフードストアは、キャンディーのマークアップが最も低いことがよくあります。これらの店舗では通常、ブランドのない商品に約14％、ブランドの商品に15％の値段を付け、元の価格の1.14倍か1.15倍のどちらかとして表します。これらの加盟店の多くはこれらの商品を再販しない顧客を持っていますが、顧客はまとめて購入することで節約できます。卸売業者は通常、食品を大量に購入することで、それ以上の値を付けて再販します。
自動販売機
自動販売機はまったく異なる市場を表しています。原則として、ベンダーはキャンディの卸売価格に1.75を掛けて最も近いニッケルに丸めます。これは卸売価格の75％の値上げを表します。これは、他の多くの自動販売機よりも利益率が低いため、ベンダーはできるだけキャンディーの選択肢をできるだけ少なくするように動機付けられています。他の自動販売機のマークアップには、アイテムに2.20を掛けること、および最も近いニッケルに丸めることが含まれています。
映画館
映画館が彼らのお菓子や譲歩の売上から彼らの収入の40％を稼いでいることを知って驚くかもしれません。たとえば、ポップコーンはそのコストの1,275パーセントの値上げを表し、キャンディーは300から400パーセントの値上げを表します。これらのマークアップは、何人かの劇場利用者がキャンディを前もって購入してそれを劇場にこっそり入れるように促します。
