アリゾナで在宅食品ビジネスを始める方法

アリゾナ州で在宅食品ビジネスを始めるには、認定食品取扱者になり、アリゾナ州の認定食品キッチンで公衆に販売または販売する食品を準備する必要があります。 FDAは個人の家庭での公衆のための食品の調製を許可していないので、事務処理、マーケティングおよび販売は本社で行うことができますが、食品は認可され検査された食品施設で調製する必要があります。

あなたが必要とするアイテム

フードハンドラーの免許
公認キッチン

あなたが住んでいる郡で必要なクラスを受講し、アリゾナの認可食品取扱者になりましょう。これらのクラスは直接またはオンラインで行われます。学生は公衆に提供される食品を扱うためにテストに合格する必要があります。このコースは、食品の安全性、食品の保存、衛生、個人の衛生、危険な食品および食品媒介疾患を網羅しています。あなたがクラスを受講する学校はあなたがスケジュールできるテストを受験する最も近い場所をあなたに知らせるでしょう。テストに合格したら、フードハンドラのライセンスを表示する必要があります。

サービスを提供または販売する食品を準備できる、認可された業務用厨房を選択してください。あなたはレストランのオーナーを知っているか、または商業的なフードサービスのために認可されている施設へのアクセスを持っているかもしれません。これらのキッチンを使用するには、1時間ごとまたは1日ごとに支払う必要があります。あなたは、あなたのビジネスが成長したならば、お金を節約するために毎月借りることを選ぶか、あるいは6か12か月の間スペースをリースすることさえできます。

あなたの製品の市場を見つけましょう。あなたは世界で最高のサルサを作ったか、エスニックな食物のニッチを見つけたかもしれません、しかし市場または流通業者なしでは、あなたのビジネスは衰退するかもしれません。優れたマーケティングには、梱包、流通、そして価格調査が含まれます。良い事業計画を立てることも助けになります。あなたが食べ物を作っているので、あなたはたくさんの前払い費用を持つことになり、あなたのビジネスを始めるために投資家の助けを必要とするかもしれません。ほとんどの金融パートナーは、ビジネスを成長させ発展させるためのガイドラインとして使用できるビジネスプランを検討したいと考えています。

売上税IDを取得して、食品の卸売業者にアクセスしたり、一般向けに販売している割引倉庫クラブに参加して、食品の製造に関連するコストを削減することができます。あなたがアリゾナに住んでいる市または郡の法律によっては、食料を配給するために事業許可が必要になるでしょう。