建設現場のケータリング事業を始める方法

建設現場に焦点を当てたケータリング事業を開始します。移動式フードトラックは、朝食品、サンドイッチ、スナック、飲み物など、さまざまな調理済み食品を提供します。あなたのスケジュールに応じてパートタイムまたはフルタイムベースでケータリングトラックを所有し、操作することができます。少ないオーバーヘッドとマーケティングコストで、あなたは非常に短い時間で成功した建設現場のケータリング事業を始め始めることができます。トラックを購入し、始めるために食べ物を販売するために必要なライセンスを取得します。

建設現場でのケータリング事業を始めるために事業許可を申請してください。詳細については、最寄りの中小企業管理事務所または郡事務員の事務所にお問い合わせください。労働者を雇う場合は、内国歳入庁（IRS）から雇用者識別番号（EIN）を申請してください。州および連邦の納税申告書、事業登録用紙、その他の事業書類にEINを使用する。あなたのケータリング事業をあなたの州の国務長官に登録して有限責任会社（LLC）、企業またはパートナーシップを結成してください。顧客から売上税を徴収するには、州の歳入局から売上税番号を申請してください。

食品の小売および流通のライセンス要件については、最寄りの保健所にお問い合わせください。食品管理者、食品取扱者および食品流通には許可が必要とされるかもしれない。ライセンスを取得するには、トレーニングを完了して試験に合格する必要があります。

新品または中古のケータリングトラックを購入する。それが良好な状態にあることを確認するために慎重にトラックを点検してください。ほとんどのケータリングトラックは、食べ物を保管し準備するのに十分なスペースを持っています。一部のトラックには、冷蔵庫や電子レンジなどの小型電化製品が含まれています。あなたのケータリングトラックの検査をスケジュールするために健康部に連絡してください。

あなたのケータリングトラックから販売する食品の種類を決定します。食品には、温菜/冷菜、サンドイッチ、スナック菓子、飲み物などがあります。これらの食品を準備する場所を見つけるために地元のレストランや学校に連絡してください。多くの公共機関は、食料品小売業の仕出し業者やその他の人たちにキッチンスペースを借りています。追加の免許や検査が必要かどうかを判断するために自宅で食品を調理したい場合は、保健部に連絡してください。

ケータリングビジネスのためのルートを設計します。これには、まだ他のフードワゴンが行き過ぎていない建設現場での停車も含まれます。お住まいの地域のさまざまな建設現場での滞在に必要な時間と、午前、午後の早い時間、午後の遅い時間など、最も多くのビジネスが発生する可能性がある時間帯を判断します。