ノースカロライナ州でケータリング事業を始める方法

あなたの家族はあなたに毎週祝祭の集会を主催するように頼みます、あなたの友人はあなたの素晴らしいディナーパーティーについて絶賛します、そしてあなたはいくつかの料理コンテストに勝ちました。これらはすべてあなたがあなた自身のノースカロライナ州のケータリング事業を経営するのが得意であるかもしれないというサインです。そのようなベンチャーで成功するには時間と労力がかかるかもしれませんが、他の人のために料理をするのが好きで自分自身が料理の成功を考えるのであれば、それは時間と準備の価値があります。

ノースカロライナ州のケータリング事業を登録する

あなたのケータリング事業がどのような事業構造を持つかを決定します。典型的な事業体の選択は、パートナーシップ、企業、有限責任会社、または個人事業主です。あなたはまたあなたのビジネスの名前を決定する必要があるでしょう、そしてそれは独特で思い出深いものである必要があります。

あなたが事業を行う予定の郡のDeeds of Deeds Officeに行き、あなたのケータリング会社が唯一の所有者または一般的なパートナーシップになる場合はあなたの事業名を登録してください。リソースリンクを使用して、正しいRegister of DeedsオフィスのWebサイトを見つけます。

それが法人、LLC、LLPまたは有限責任組合であるならば、あなたのケータリング事業をノースカロライナ州国務長官事務所に登録してください。州務長官のウェブサイト上のフォームや詳細情報にアクセスする（「参考文献」を参照）。

あなたのケータリング事業のために適切なライセンスと許可を得てください。あなたは料理の許可証、フードサービス施設の許可証と混合飲料ケータリング許可証が必要になります。商務省を通じて、これらの各許可の申請情報にアクセスするには、「リソース」リンクを使用します。

ノースカロライナ州商務省への納税証明書の申請ケータリングサービスが提供する食品を販売するには、消費者に州消費税を請求する必要があります。消費税には消費税アカウントが必要です。従業員がいる場合は、源泉徴収税の証明書が必要になります。 Department of CommerceのWebサイトから詳細情報を入手できます（「参考文献」を参照）。従業員がいる場合は、連邦の雇用者識別番号（EIN）を取得することを忘れないでください。

ケータリングサービスの提供を開始

事業計画を立てて（「参考文献」を参照）、あなたの事業を構成し、目標を設定するのを助けます。事業計画もまた、財政援助を求めるあらゆる要求の必要な部分です。

貸し手、投資家から、または中小企業の助成金を申請することによって、資金援助を要請してください。 Entrepreneur Magazineは、ケータリング事業の立ち上げ費用は1万ドルから5万ドルの範囲であると述べています。資金調達の手引きについては、Small Business AdministrationのWebサイト（sba.gov）を参照してください。

特に結婚式や企業の宴会などの大規模なイベントにサービスを提供する場合は、スタッフの採用を検討してください。

あなたのビジネスのための場所を探してください。あなたが商業的な場所を見つけるのに十分な顧客を建てるまで、おそらくあなたはあなたの家から始めることを望んでいます（地元のゾーニング法を必ず確認してください）。あなたが資金を持っているならば、あなたは最初から商業台所の場所で始めたいと思うかもしれません。

ケータリングサービスを提供するために必要な商品と備品を入手してください。キッチンのほかに、調理器具、食品の保存場所（生鮮食品と生鮮食品の両方）、食器、リネン類、銀製品を大量に用意する必要があります。

あなたが顧客に提供するアイテムのメニューをまとめてください。それらをメインエントランス、サイドディッシュ、デザートに整理しましょう。準備時間とコスト、およびその他の事業の間接費を考慮して、メニューの各項目の価格を決定します。

顧客が開催地を確保する際には、地元の開催地の提供者に連絡して、ケータリングサービスを推奨するよう依頼してください。地元の電話帳や出版物の広告、または地元の結婚式の計画イベントにブースを設置するなど、他の方法であなたのビジネスを宣伝しましょう。